- EAN13
- 9782918068068
- ISBN
- 978-2-918068-06-8
- Éditeur
- TROP MAD
- Date de publication
- 13/10/2011
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 22 x 27 cm
- Poids
- 500 g
- Fiches UNIMARC
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Breizh à table !
De Nathalie Beauvais
Illustrations de Pierre Pelletier
Autres contributions de Arnaud Beauvais
Trop Mad
Des recettes typiquement bretonnes sont exposées dans une version complète et dans une version simplifiée, avec des conseils d'accord entre mets et vins.
Pour son 5ème livre, la Bretagne, ses saveurs et ses parfums insufflent toujours autant d’imagination gourmande à Nathalie. Cette fois, la Chef bretonne a souhaité répondre à la demande d’amis et de lecteurs : " tu ne pourrais pas nous proposer des recettes plus faciles, pour tous les jours ?! " Nathalie, ne voulant pas non plus présenter que des recettes trop succinctes, a eu l’idée de donner pour chaque recette une version complète, comme dans ses autres livres, et un conseil simplissime pour enlever ou changer des ingrédients tout en garantissant, bien sûr, un goût trop mad, trop bon !
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