Les beaux jours sont enfin là, il est temps de ressortir votre plancha  !
 
Découvrez donc sans plus tarder tout l’art de la cuisine sur la fameuse plaque de cuisson, grâce à 43 recettes authentiques, généreuses et gourmandes  ! Mille-feuille d’aubergine et mozzarella, magrets de canard rôtis et chutney à la mangue, roulés de sole à la tapenade ou encore bananes flambées au rhum, de l’entrée au dessert vous ne pourrez plus vous passer de votre plancha.
 
C’est promis, désormais vos repas à la plancha auront toujours un air de vacances  !

Delphine Brunet, auteure culinaire de la revue 180 °C, imagine, réalise et dessine ces recettes très inspirées avec des produits simples et de saison.

Le Wrap dans tous ses états !

Découvrez les innombrables façons de cuisiner le wrap. Chaud ou froid, salé - pour l'apéro et le dîner - ou bien sucré - pour le dessert et le goûter, il se roule, il se plie, et il passe même au four ou à la poêle.

Pratique, ludique, esthétique, il n'a pas fini de nous étonner ! En mini roulés, samoussas, wrap'izza, fajitas, wrap-monsieur, lasagnes, tartelettes... 40 recettes simples et gourmandes pour tous les moments de la journée.

Ce livre présente une petite histoire du jus de fruits et différencie les différents types de boissons à base de fruits, fleurs et légumes (pur jus, jus à base de concentré, nectar de fruits, sirops, boissons au jus de fruits, limonades et smoothies). Il présente également le matériel nécessaire pour l’élaboration des différentes boissons proposées. De nombreuses recettes (jus de fruits et de légumes, cocktails, limonades, smoothies, sirops de fleurs et de fruits et légumes), certaines dignes de nos grands-mères, et d’autres plus originales sont ensuite proposées.

Mettez de l’originalité dans vos apéritifs  !

Pas besoin de passer des heures en cuisine pour réussir un apéro gourmand, bluffant, qui régale autant les papilles que les yeux  ! Apéro de la mer, apéro vert, indien, thaï, light, vegan, spécial foot, spécial fêtes… Découvrez plus de 20 assortiments apéritifs composés chacun de 3 ou 4 recettes originales complétées par quelques ingrédients simples.

Sortez vos planches, garnissez-les, remplissez les verres et… profitez de vos invités  !