- EAN13
- 9782848014678
- ISBN
- 978-2-84801-467-8
- Éditeur
- Tourbillon
- Date de publication
- 10/09/2009
- Collection
- Mon premier Exploradoc
- Nombre de pages
- 29
- Dimensions
- 20,7 x 20,5 x 0,8 cm
- Poids
- 256 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.371
- Fiches UNIMARC
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Pourquoi Y A-T-Il Des Trous Dans Mon Gruyere
De Anne-Sophie Baumann
Illustrations de Didier Balicevic
Tourbillon
Mon premier Exploradoc
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Avec quoi fabrique-t-on la pâte de gruyère ? D'où vient le lait ? Pourquoi la vache fabrique-t-elle du lait ? Peut-on boire le lait quand il sort des pis ? Que fait-on avec la crème du lait ? Autant de questions que se posent les enfants. Pour y répondre, l'auteur a mené une enquête approfondie sur le terrain, et nous a rapporté des reportages photo illustrés de schémas pour tout comprendre simplement. Les enfants seront incollables sur les produits laitiers !
Au sommaire :
Des gruyères à la cave, La fabrication du gruyère, Le lait des vaches La vache et son veau, Le lait à l'usine, La crème fraîche, La fabrication du beurre, Les yaourts et les fromages blancs, Il n'y a pas que la vache (qui fait du lait), Le fromage de chèvre, Les fromages du monde, Je fabrique mon beurre.
Au sommaire :
Des gruyères à la cave, La fabrication du gruyère, Le lait des vaches La vache et son veau, Le lait à l'usine, La crème fraîche, La fabrication du beurre, Les yaourts et les fromages blancs, Il n'y a pas que la vache (qui fait du lait), Le fromage de chèvre, Les fromages du monde, Je fabrique mon beurre.
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