Pains et brioches sans gluten
EAN13 : 9782842212131
ISBN :978-2-84221-213-1
Éditeur :La Plage
Date Parution :
Collection :LP.CUIS.SANT.MI
Nombre de pages :72
Dimensions : 22 x 16 x 0 cm
Poids : 225 g
Langue : français
Code Dewey :641.815

Pains et brioches sans gluten

De

21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa... Pain au riz, au sarrasin, au teff..., kouglof, pain d'épices, biscottes, fougasses... Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte... toutes les options sont abordées ! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.

Alice Laffont (Auteur) a également contribué au livre...

Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten

Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten

Annie Rapaport, Jean Pommier, Laure Laffont, Alice Laffont

La Plage

Indisponible sur notre site
En savoir plus sur Alice Laffont

Commentaires

Identifiez-vous pour écrire un commentaire.