Tables De Fête
EAN13
9782817707594
ISBN
978-2-8177-0759-4
Éditeur
Sud-Ouest
Date de publication
Collection
RECETTES DE CHE
Dimensions
24 x 16,9 x 0,8 cm
Poids
270 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Tables De Fête

Sud-Ouest

Recettes De Che

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La fête, c'est Noël, c'est Pâques, c'est l'été, c'est quand la famille ou les amis se réunissent pour partager ensemble un moment d'exception...L'occasion est belle de gâter la tablée avec des recettes de chefs de l'entrée au dessert : foie gras en finger, huîtres en tartare, volaille farcie sous la peau, carré de veau braisé au foin, douceur chocolatée ou encore fraîcheur de mangue verte, vous trouverez ici 30 recettes pour briller en cuisine, guidés par des chefs chevronnés qui ont à coeur de partager leur savoir-faire. Les photos sont signées Claude Prigent, photographe culinaire reconnu qui a déjà illustré une vingtaine d'ouvrages aux Editions Sud Ouest. Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux.
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