- EAN13
- 9782317000058
- ISBN
- 978-2-317-00005-8
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 03/2011
- Collection
- Craquez pour...
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 14,5 x 24 x 1,1 cm
- Poids
- 304 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.6318
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Craquez pour le risotto !
Riz, épeautre, quinoa, coquillettes, lentilles...
De Philippe Toinard
Illustrations de Fabrice Veigas
Mango
Craquez pour...
Grâce à Philippe Toinard, préparer un risotto est un vrai jeu d'enfant!
Découvrez 30 recettes généreuses à cuisiner avec amour : le risotto de base, aux asperges, aux tomates séchées, aux champignons et pancetta, aux langoustines....
Amusez-vous à réinterpréter le risotto en remplaçant le riz par des coquillettes, des lentilles, du boulgour ou encore de l'épeautre !
Régalez-vous !
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