Mécanique des fluides et des solides appliquée à la chimie

À la fois traité de génie chimique et manuel pratique, cet
ouvrage sans équivalent concerne l'ensemble des opérations
mécaniques mises en œuvre avec les fluides seuls
(gaz et liquides) et les solides seuls. Ces
opérations sont abordées selon leurs aspects théoriques et
technologiques avant de traiter les aspects pratiques à l'aide
d'exercices intégralement résolus et l'interprétation de résultats
expérimentaux.


Son contenu est organisé selon toutes les étapes pour acquérir
rapidement une véritable expertise industrielle : pour maîtriser la
méthodologie et la technologie des appareils : cette partie étudie
successivement la mécanique des fluides et la mécanique
des solides, et propose un véritable inventaire des applications
technologiques.





Pour vérifier ses acquis par la résolution d'exercices d'application : 155
exercices pratiques et leurs corrigés ont été établis sur la
base des notions abordées dans les chapitres des deux premières parties
et sont classés suivant un degré de difficulté croissante. La
méthodologie de calcul a été choisie pour que le lecteur puisse devenir
rapidement opérationnel.





Pour savoir interpréter des lois à partir de mesures totalement
novatrice en langue française, cette partie importante de l'ouvrage
concerne la réalisation de mesures sur les postes de travail, la
modélisation des résultats et leur interprétation. Pour disposer
rapidement aux principales constantes physiques des produits chimiques : 21
annexes rassemblent les principales données utilisées dans
ce manuel. Elles ont été répertoriées à partir de plusieurs ouvrages et
revues reconnus par la communauté scientifique.


Le livre contient plus 310 figures et un index détaillé
qui permet de retrouver facilement l'information recherchée.





Il s'adresse aux ingénieurs et techniciens supérieurs
travaillant dans les industries chimiques, pharmaceutiques,
cosmétiques, alimentaires…, ainsi qu'aux étudiants en
chimie des IUT, STS ou licence et écoles d'ingénieurs,
et leurs enseignants en génie chimique.