Cuisine du temps jadis, Moyen âge et Renaissance
EAN13
9782737341571
ISBN
978-2-7373-4157-1
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE - MONO
Nombre de pages
32
Dimensions
25,8 x 19,3 x 0,3 cm
Poids
147 g
Langue
français
Code dewey
641.594
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Cuisine du temps jadis

Moyen âge et Renaissance

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Cuisine - Mono

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Tout en étant un peu rustique, cette cuisine du temps jadis (Moyen Age et Renaissance) était quand même raffinée. Elle laisse entrevoir la vie des châtelains et des petits nobles. N'est-elle pas la base de la gastronomie d'aujourd'hui ?47 recettes
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