En 70 recettes, Nathalie Beauvais va nous démontrer que les patates ne se mangent pas qu'en frite ou purée. La pomme de terre deviendra bientôt l'atout culinaire de vos salades, soupes, galettes, gnocchi, gratins, tartes... De vos plats complets ou garnitures, voire de vos pains et pourquoi pas de vos desserts!