Dictionnaire alimentaire adapté au pontage coronarien.

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng après mon pontage coronarien ? Puis-
je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle
préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra
à vos interrogations concernant votre chirurgie cardiaque. Classés par ordre
alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel
: protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement
déconseillé (voire interdit). Une référence dans le domaine de la diététique !