- EAN13
- 9782748386448
- Éditeur
- Publibook
- Date de publication
- 03/06/2012
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La Cuisine des Philippines
Inay’s lutong bahay - La "cuisine maison" de maman
Margarita Marquis
Publibook
Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782748386448
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De générations en générations, les femmes des Philippines se transmettent des
recettes traditionnelles mêlant tons acidulés et exotiques, dans des plats qui
mettent à contribution chacune de nos papilles gustatives. Et même chacun de
nos sens. Aujourd’hui, Margarita Marquis nous offre les recettes qu’elle-même
tient de sa mère et nous ouvre les portes d’un nouveau monde...
recettes traditionnelles mêlant tons acidulés et exotiques, dans des plats qui
mettent à contribution chacune de nos papilles gustatives. Et même chacun de
nos sens. Aujourd’hui, Margarita Marquis nous offre les recettes qu’elle-même
tient de sa mère et nous ouvre les portes d’un nouveau monde...
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