Best of Michel Guérard
EAN13
9782841238224
Éditeur
Ducasse Edition
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Best of Michel Guérard

Ducasse Edition

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782841238224
    • Fichier EPUB à mise en page fixe, avec Marquage en filigrane
    5.99
Avec le Best of Michel Guérard, partez à la découverte de la cuisine de ce
grand chef. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les
techniques qui vous permettront de réussir ses dix recettes les plus
emblématiques : l'œuf poule au caviar, l'oreiller moelleux, le homard fumé à
la cheminée...
Avec le Best of Michel Guérard, partez à la découverte de la cuisine de ce
grand chef. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les
techniques qui vous permettront de réussir ses dix recettes les plus
emblématiques : l'œuf poule au caviar, l'oreiller moelleux, le homard fumé à
la cheminée...
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