- EAN13
- 9782911097614
- ISBN
- 978-2-911097-61-4
- Éditeur
- Observatoire Cidil des habitudes alimentaires
- Date de publication
- 18/04/2007
- Collection
- Les cahiers de l'Ocha (n° 12)
- Nombre de pages
- 327
- Dimensions
- 26 x 19 cm
- Code dewey
- 306.4
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L'homme, le mangeur, l'animal, qui nourrit l'autre
actes du colloque, Institut Pasteur à Paris, les 12 et 13 mai 2006
Dirigé par Jean-Pierre Poulain
Édité par Observatoire CNIEL des habitudes alimentaires
Observatoire Cidil des habitudes alimentaires
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