- EAN13
- 9782744905179
- ISBN
- 978-2-7449-0517-9
- Éditeur
- Edisud
- Date de publication
- 2005
- Collection
- Écologie humaine
- Nombre de pages
- 247
- Dimensions
- 23 x 16 x 1 cm
- Poids
- 430 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 394.12
- Fiches UNIMARC
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La viande, un aliment, des symboles
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Écologie humaine
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