Lionel Dégoulange Biographie Cuisinier-chasseur. Responsable de la brasserie Chez Savy à Paris (en 2006). Contributions de Lionel Dégoulange Auteur Contribution Le perdreau., Cuisine et saveurs. Lionel Dégoulange Montbel Éditions 22,00 Les grosses têtes en cuisine Stéphan Lagorce M6