Olivier Baussan

Fasciné par l'olivier et son fruit, Olivier Baussan crée en 1976 « L'Occitane », une enseigne revendant des produits naturels cosmétiques, implantée aujourd'hui dans le monde entier. En 1992 il revend son entreprise à un homme d'affaires autrichien, tout en maintenant toujours la création artistique. En 1996 il crée « Oliviers & Co » qu'il quitte en 2007 à la suite d'un différend familial. C'est en 2008 qu'il ouvre son premier magasin parisien « Première Pression Provence ». Aujourd'hui, il y en a 11 à Paris et en province. Des producteurs qu'il distribue, Olivier Baussan dit « Qu'ils soient producteurs d'huile d'olive, confiseurs ou artisans, tous ont la même passion, défendre leur savoir-faire et leur tradition tout en préservant l'harmonie de leur territoire : la Provence. »