Mécanique des fluides & des solides appliquée à la chimie

 la fois traité de génie chimique et manuel pratique, cet ouvrage sans
équivalent sur La mécanique des fluides et des solides appliquée à la chimie,
concerne l'ensemble des opérations mécaniques mises en œuvre avec les fluides
seuls (gaz et liquides) et les solides seuls. Ces opérations sont abordées
selon leurs aspects théoriques et technologiques avant de traiter les aspects
pratiques à l'aide d'exercices intégralement résolus et l'interprétation de
résultats expérimentaux. Mécanique des fluides et des solides appliquée à la
chimie, est organisé selon toutes les étapes pour acquérir rapidement une
véritable expertise industrielle : pour maîtriser la méthodologie et la
technologie des appareils : cette partie étudie successivement la mécanique
des fluides et la mécanique des solides, et propose un véritable inventaire
des applications technologiques. Pour vérifier ses acquis par la résolution
d'exercices d'application : 155 exercices pratiques et leurs corrigés ont été
établis sur la base des notions abordées dans les chapitres des deux premières
parties et sont classés suivant un degré de difficulté croissante. La
méthodologie de calcul a été choisie pour que le lecteur puisse devenir
rapidement opérationnel. Pour savoir interpréter des lois à partir de mesures
totalement novatrice en langue française, cette partie importante de l'ouvrage
concerne la réalisation de mesures sur les postes de travail, la modélisation
des résultats et leur interprétation. Pour disposer rapidement aux principales
constantes physiques des produits chimiques : 21 annexes rassemblent les
principales données utilisées dans ce manuel. Elles ont été répertoriées à
partir de plusieurs ouvrages et revues reconnus par la communauté
scientifique. Ce livre sur La mécanique des fluides et des solides appliquée à
la chimie, contient plus 310 figures et un index détaillé qui permet de
retrouver facilement l'information recherchée. Il s'adresse aux ingénieurs et
techniciens supérieurs travaillant dans les industries chimiques,
pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires..., ainsi qu'aux étudiants en
chimie des IUT, STS ou licence et écoles d'ingénieurs, et leurs enseignants en
génie chimique.