- EAN13
- 9782704007189
- ISBN
- 978-2-7040-0718-9
- Éditeur
- Biosciences et techniques
- Date de publication
- 12/1998
- Collection
- Biosciences et techniques
- Dimensions
- 30 x 21,1 x 1,5 cm
- Poids
- 730 g
- Code dewey
- 664
- Fiches UNIMARC
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BIOCHIMIE DES ALIMENTS diététique DU SUJET BIEN PORTANT
De Marlène Frénot, Elisabeth Vierling
Biosciences et techniques
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